HALOJABAR.COM – Bawang merah atau Allium Ascalonicum L dalam bahasa Latin adalah tanaman yang sangat bermanfaat bagi manusia, terutama dalam dunia kuliner, yang bisa dijadikan sebagai bawang goreng untuk penyedap alami .
Ada banyak cara juga untuk mengolah umbi ini, seperti dihaluskan bersama bumbu lain, dibuat acar, atau digoreng menjadi bawang goreng yang sangat nikmat untuk dikonsumsi.
Bawang merah mengandung flavonglikosida yang berguna sebagai anti radang, pembasmi bakteri, serta memiliki manfaat lainnya.
Bawang merah yang diolah dengan cara digoreng atau dikenal dengan bawang goreng juga mempunyai beberapa manfaat, apa sajakah itu? Penasaran? Langsung saja MARKISA! Mari, kita simak bersama! Berikut manfaat bawang goreng untuk kesehatan.
Baca Juga: Enak! Resep Membuat Bawang Goreng yang Kriuk dan Renyah di Rumah
Manfaat bawang goreng untuk kesehatan
1. Mengatasi sembelit
Manfaat bawang goreng bagi tubuh yang kedua adalah mengatasi sembelit. Serat yang terdapat dalam bawang merah sangat bermanfaat untuk meningkatkan proses pembuangan racun dan partikel makanan yang bertekstur keras dan menumpuk dalam usus. Hal ini sangat membantu dalam mengatasi masalah sembelit.
2. Mengatasi masalah pendarahan
Bawang merah juga menjadi obat alami yang ampuh untuk menyembuhkan hemoroid atau wasir dan dapat dikonsumsi secara teratur.
3. Melindungi organ jantung
Sebenarnya dalam mengonsumsi bawang goreng merah dengan sering tentu akan memberikan dan melindungi serangan jantung. Bawang merah juga bisa memberikan tekanan darah menjadi stabil.
Bawang goreng dapat memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa organosulfur dan antioksidan yang terdapat pada bawang merah dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Baca Juga: Mendoan Hack! Ini Dia Resep Tempe Goreng Tepung Renyah Berlimpah Daun Bawang
